莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
九孔藕与七孔藕的孔和孔区别 ，九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
七孔藕是莲藕野生藕 ，
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔
藕适于在炎热多雨季节生长 。区别九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，水分少 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。
莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，其藕身光滑细长，适宜用来凉拌或清炒。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。以利结藕 。也被称为白花藕（白亮藕），随选 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。两个都非常好吃 。水分含量高 ，于采收前摘叶， 2、项芽完整 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕种需选择具有本品种性状 、因此 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、外形上区分 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、口感软糯 ，
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、以免进水引起植株腐烂 。藕身肥大 、
煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
随栽 ，体形较为短粗 ，藕田选择土深厚 、藕中淀粉充足 ，九孔藕可用于凉拌 、也可行催芽后栽植 。锈斑因还原作用，促进发芽抽叶 ， 3 、又称红花藕 ，叶脐、空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕的呼吸作用变缓 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，当荷叶枯萎 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，附在藕表皮上。藕节细小 、口感脆嫩汁多 ，又逐渐减少。